பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கத்தை துடைக்க வேண்டும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். தேவைப்பட்டால், சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
மாவை 1-1 / 2-அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்திலும் ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோப்பை அரை அழுத்தி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோப்பையைச் சுற்றி மாவை வடிவமைக்கவும். குக்கீகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் ஒரு குக்கீஸ் தாளில் வைக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்விக்கட்டும். விரும்பினால், கோகோ பவுடருடன் குக்கீகளை தெளிக்கவும். சுமார் 20 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்திற்கு இடையில் குக்கீகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
