பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, 1/2 கப் சர்க்கரை, மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். முட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பாலுடன் இணைக்கவும்; மாவு கலவையில் சேர்க்கவும், ஈரப்படுத்தவும். அனைத்து மாவுகளையும் ஈரப்படுத்த போதுமான பால் சேர்க்கவும்.
-
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். மெதுவாக 10 முதல் 12 பக்கவாதம் அல்லது கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை பிசையவும். (மாவை மென்மையாக இருக்கும்.) மாவை 14x7-1 / 2-அங்குல செவ்வகத்திற்கு உருட்டவும்; பத்து 3/4-அங்குல அகலமுள்ள கீற்றுகளாக நீளமாக வெட்டுங்கள். ஐந்து கீற்றுகளை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டுங்கள். (உங்களிடம் பத்து குறுகிய கீற்றுகள் மற்றும் ஐந்து நீண்ட கீற்றுகள் இருக்கும்.) பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி; ஒதுக்கி வைக்கவும். Preheat அடுப்பு 350 டிகிரி F.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு டச்சு அடுப்பில் 1/2 கப் சர்க்கரை, கொட்டைகள், திராட்சையும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காயையும் இணைக்கவும். பீச் மற்றும் நெக்டரைன்களில் அசை. எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள் அல்லது குமிழி வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
-
கரண்டி பழம் 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ். ஒரு போலி-லட்டு வடிவத்தில் நிரப்புவதற்கு மேல் மாவை கீற்றுகளை மெதுவாக வைக்கவும், தேவையான அளவு முனைகளை ஒழுங்கமைக்கவும். குறுகிய மாவை கீற்றுகள் டிஷ் முழுவதும் முழுமையாக எட்டாது, ஆனால் அவை சுடும்போது பரவுகின்றன. 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் டிஷ் வைக்கவும். 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலே பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சூடாக பரிமாறவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 304 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 32 மி.கி கொழுப்பு, 112 மி.கி சோடியம், 55 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
