பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். பாஸ்தாவை வடிகட்டவும், குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்; மீண்டும் வடிகட்டவும். கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். கருப்பு பீன்ஸ், கோழி, இனிப்பு மிளகு, சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
1-1 / 2 டீஸ்பூன் பெற ஆரஞ்சு போதுமான தலாம் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்டது. துண்டாக்கப்பட்ட தலாம் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்; புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும். ஜூஸ் ஆரஞ்சு. புளிப்பு கிரீம் கலவையில் 3 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும்.
-
பாஸ்தா கலவையில் புளிப்பு கிரீம் கலவையைச் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். முளைக்கும்; 2 முதல் 24 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை போதுமான பாலில் (1 முதல் 2 தேக்கரண்டி) கிளறவும். அருகுலா மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் கிளறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 390 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 51 மி.கி கொழுப்பு, 624 மி.கி சோடியம், 57 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 9 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
