பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பச்சை பீன்ஸ், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கேரட் சேர்க்கவும்; 2 நிமிடங்கள் சமைத்து, மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால்; ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
-
அதே வாணலியில் வினிகர், தண்ணீர், மிளகாய், பூண்டு, உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதிக்கும் வரை வெப்பம். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; வெந்தயம் கலக்கவும்.
-
கிண்ணத்தில் பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் கேரட்டுக்கு வெள்ளரி ஈட்டிகளை சேர்க்கவும். கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் மீது சூடான வினிகர் கலவையை ஊற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். காய்கறிகளையும் வினிகர் கலவையையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் மாற்றவும். மூடு பை.
-
குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி நேரம் அல்லது 3 நாட்கள் வரை மரைனேட் செய்து, அவ்வப்போது பையைத் திருப்புங்கள். 8 முதல் 10 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
சூடான மிளகுத்தூள் உங்கள் கண்கள், உதடுகள் மற்றும் சருமத்தை எரிக்கக்கூடிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. மிளகுத்தூள் தயாரிக்கும் போது பிளாஸ்டிக் கையுறைகளை அணிந்து, பின்னர் உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சூடான, சவக்காரம் நிறைந்த தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 28 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 153 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
