அடுப்பில் வறுத்த இலையுதிர் காய்கறிகளும் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு டர்னிப்ஸ் (6 நடுத்தர), உரிக்கப்பட்டு 1-1 / 2-இன்ச் துகள்களாக வெட்டவும்
• 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (1 பவுண்டு), 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 4 நடுத்தர கேரட், 1-1 / 2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 1 பெரிய வெங்காயம், துகள்களாக வெட்டவும்
• கப் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, உருகியது
• கப் தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி புதிய துளசி அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி நசுக்கியது
• 1 தேக்கரண்டி புதிய தைம் அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த தைம், நசுக்கியது
• ½ டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 டீஸ்பூன் உப்பு
• ½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு வெடித்தது
• ½ கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, உருகியது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு தடவப்பட்ட 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் டிஷ், டர்னிப்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை இணைக்கவும். ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் 1/3 கப் உருகிய வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய், தண்ணீர், துளசி, வறட்சியான தைம், எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். காய்கறிகள் மீது தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ். ஒரு முறை கிளறி, 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் மூடி சுடவும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். காய்கறிகளின் மீது நொறுக்குத் தீவனத்தை தெளிக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாகவும், நொறுக்குத் தீனிகள் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை பேக்கிங், வெளிப்படுத்தப்படாததைத் தொடரவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 267 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 1004 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.