பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில், வினிகர், எண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 2 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
-
மிட்டாய் பாதாம், வெண்ணெய் ஒரு பெரிய துண்டு படலம்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில், சர்க்கரை உருகத் தொடங்கும் வரை 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் பாதாம் பருப்பை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கிளற வேண்டாம். சர்க்கரை உருக ஆரம்பித்ததும், வெப்பத்தை குறைக்கவும்; 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக சமைக்கவும் அல்லது அனைத்து சர்க்கரையும் உருகி பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வெண்ணெய் படலம் மீது பாதாம் கலவையை ஊற்றவும்; முற்றிலும் குளிர். துண்டுகளாக உடைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில், கீரைகள் அல்லது கீரை, ஆரஞ்சு, செலரி, பச்சை வெங்காயம், மற்றும் மிட்டாய் பாதாம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். சாலட் மீது சில ஆடைகளை தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ். மீதமுள்ள ஆடைகளை கடந்து செல்லுங்கள். மீதமுள்ள ஆடைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 வாரங்கள் வரை மூடி வைக்கவும். 4 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
உணவு பரிமாற்றங்கள்:
1/2 ஸ்டார்ச், 3 காய்கறி, 1 பழம், 3 கொழுப்பு.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 321 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 324 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
