பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறுக்குவழி குடைமிளகாய் செய்ய:
- குறுக்குவழி சுற்றுகள் செய்ய:
- குறுக்குவழி கீற்றுகளை உருவாக்க:
- குறிப்புகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும். வெண்ணெயில் வெட்டப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி கலவை நன்றாக நொறுக்குத் தீனிகள் போல ஒட்டிக்கொள்ளும் வரை. உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸில் அசை. கலவையை ஒரு பந்தாக உருவாக்கி, மென்மையான வரை பிசையவும்.
குறுக்குவழி குடைமிளகாய் செய்ய:
-
ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ ஷீட் பேட்டில் அல்லது மாவை 8 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். ஒரு ஸ்கலோப் விளிம்பை உருவாக்கவும். வட்டத்தை 16 குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். வட்டத்தில் குடைமிளகாய் விடவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது கீழே பழுப்பு நிறமாகி மையம் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடாக இருக்கும்போது வட்டத்தை மீண்டும் குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். குக்கீ தாளில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், குளிர்விக்கட்டும். 16 குடைமிளகாய் செய்கிறது.
குறுக்குவழி சுற்றுகள் செய்ய:
-
லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாவை 1/2-inch தடிமனாக உருட்டவும். 24 சுற்றுகளை வெட்ட 1-1 / 2-அங்குல குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும், 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுடவும். 24 சுற்றுகள் செய்கிறது.
குறுக்குவழி கீற்றுகளை உருவாக்க:
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பு ரோல் மாவை 8x6 அங்குல செவ்வகத்திற்குள் 1/2 அங்குல தடிமன் கொண்டது. கத்தியைப் பயன்படுத்தி, இருபத்தி நான்கு 2x1 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 24 கீற்றுகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு குக்கீ ஆப்பு.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 92 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 15 மி.கி கொழுப்பு, 58 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
