பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- கிளரி-நிரல்களை:
- முதலிடத்தில்:
- சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு டச்சு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும், போதுமான கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மூடி வைக்கவும்; வடிகட்டி பான் திரும்பவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் சிறிது உருளைக்கிழங்கு. சர்க்கரை, வெண்ணெய், பால், முட்டை, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும், விரும்பினால், கிளறல்களில் ஒன்று; நன்கு இணைந்த வரை கிளறவும். ஒரு தடவப்பட்ட 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையை மாற்றவும். விரும்பினால், மேல்புறங்களில் ஒன்றைக் கொண்டு மேலே.
-
30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சுடப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 8 முதல் 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
கிளரி-நிரல்களை:
வேர்க்கடலை பட்டர்: கிரீம்மைக்கு, 1/2 கப் சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு பீல்: புளிப்பு சுவைக்கு, 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சிவப்பு க்யூரி பேஸ்ட்: இந்திய மசாலா மற்றும் வெப்பத்தை 2 முதல் 4 டீஸ்பூன் சேர்த்து சேர்க்கவும். பம்ப்கின் அல்லது ஆப்பிள் பை ஸ்பைஸ்: அறுவடை சுவைக்கு, 4 சேர்க்கவும் டீஸ்பூன் மசாலா பிளஸ் 1 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு.
முதலிடத்தில்:
வேர்க்கடலை மற்றும் தேங்காய்: துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய் மற்றும் நறுக்கிய வேர்க்கடலையுடன் தூர-கிழக்கு பிளேயரை வழங்கவும். பேக்கன் மற்றும் ரோஸ்மேரி: நொறுக்கப்பட்ட சமைத்த பன்றி இறைச்சியுடன் புகைபிடித்த ஆழத்தை சேர்க்கவும். புதிய ரோஸ்மேரியுடன் தூக்கி எறியுங்கள். பாதாம்: நறுக்கிய புகைபிடித்த பாதாம் பருப்புடன் ஒரு உப்பு நெருக்கடியைக் கொடுங்கள்.
சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றது. ஒரு பரபரப்பைத் தேர்வுசெய்க, ஒரு டாப்பரைத் தேர்வுசெய்க - அவை அனைத்தும் ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன அல்லது எதையும் தனியாகப் பயன்படுத்தலாம்.