பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பழுத்த ஆலிவ், பச்சை ஆலிவ், வோக்கோசு, எலுமிச்சை சாறு, ஆர்கனோ ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். அவ்வப்போது கிளறி, 4 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
சாண்ட்விச் ஒன்றுகூடுவதற்கு, ஒரு ரொட்டியைப் பிரித்த ரொட்டியை கிடைமட்டமாகப் பிரித்து, மேல் பாதியின் உட்புறத்தை வெற்று, 3/4-அங்குல தடிமனான ஷெல்லை விட்டு விடுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி, ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையுடன் ரொட்டியின் அடிப்பகுதியைத் துலக்குங்கள். கீரை, சலாமி, ஹாம், சீஸ் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளுடன் மேலே. தக்காளி துண்டுகளை மிளகுடன் தெளிக்கவும். ஆலிவ் கலவையை அசைக்கவும். தக்காளி துண்டுகளின் மேல் மவுண்ட் ஆலிவ் கலவை. ரொட்டியின் மேல் பாதியைச் சேர்க்கவும். சேவை செய்ய, ஆறு பகுதிகளாக வெட்டவும். 6 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.
ஜியார்டினீரா-ஸ்டைல் மஃபுலெட்டா:
ஆலிவ்ஸ், வோக்கோசு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆர்கனோவைத் தவிர்த்து மேலே படி 1 ஐத் தவிர்த்து படி 1 ஐத் தவிர்க்கவும். காய்கறிகளை நறுக்கி, எந்த பெப்பரோன்சினி தண்டுகளையும் இருந்தால் அகற்றவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நறுக்கிய காய்கறிகளை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கப்பட்ட திரவத்தின் 2 தேக்கரண்டி; 1/4 கப் நறுக்கிய பிமியான்டோ-அடைத்த பச்சை ஆலிவ் மற்றும் / அல்லது பழுத்த பழுத்த ஆலிவ்; 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது; மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய். தக்காளி துண்டுகளின் மேல் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறி கலவையை கரண்டியால் மேலே சாண்ட்விச் ஒன்றுகூடுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 435 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 1512 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.
