அச்சிடப்பட்ட காட்டு அரிசி மற்றும் பார்லி சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 கப் தண்ணீர்
• 1 கப் காட்டு அரிசி, துவைத்து வடிகட்டவும்
• கப் வழக்கமான பார்லி
• 2 கப் புதிய பட்டாணி காய்களை, மூன்றில் ஒரு பங்கு வெட்டவும்
• ¾ கப் தங்க திராட்சையும்
• 6 பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
• 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம்
• ⅔ கப் ஆரஞ்சு சாறு
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ¼ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• ¼ கப் புதிய புதினாவை நொறுக்கியது
• துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில், தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும்; சமைக்காத காட்டு அரிசி மற்றும் பார்லியில் கிளறவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது காட்டு அரிசி மற்றும் பார்லி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். திரவத்தை வடிகட்டவும். காட்டு அரிசி மற்றும் பார்லியை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

• படி 2

  பட்டாணி காய்கள், தங்க திராட்சையும், பச்சை வெங்காயமும், 2 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு தலாம், ஆரஞ்சு சாறு, எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். 4 முதல் 6 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு இன்சுலேடட் குளிரூட்டியில் சாலட் மற்றும் புதினாவைப் போடுங்கள்.

• படி 3

  பரிமாற, புதினாவில் கிளறவும். விரும்பினால், கூடுதல் ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 144 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 105 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.