பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பை 350 டிகிரி F. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு குக்கீ தாளைக் கோடுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில், 1 கப் க்ரீம் டி மெந்தே துண்டுகள் மற்றும் சுருக்கத்தை இணைக்கவும். உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். கலவையை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, சோளம் சிரப், தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, தூள் சர்க்கரை, கோகோ தூள், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையை முட்டை கலவையில் கிளறவும். மீதமுள்ள 1 கப் க்ரீம் டி மெந்தே துண்டுகளில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளியில் வட்டமான டீஸ்பூன் மூலம் மாவை விடுங்கள்.
-
Preheated அடுப்பில் சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்பட்டு டாப்ஸ் உலரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீ தாளில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர். சுமார் 42 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
