பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உருளைக்கிழங்கை 4-கால் டச்சு அடுப்பில் வைக்கவும், மூடி வைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பீன்ஸ் சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்.
-
இதற்கிடையில், 1/2 கப் ஆலிவ், எண்ணெய், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும்.
-
பரிமாற, உருளைக்கிழங்கு கலவை மற்றும் டுனாவை பரிமாறும் தட்டுகளில் வைக்கவும். ஆலிவ் கலவையுடன் மேல். விரும்பினால், எலுமிச்சை குடைமிளகாய், வோக்கோசு மற்றும் கூடுதல் ஆலிவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 328 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 27 மி.கி கொழுப்பு, 626 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.
