பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கேரட் மற்றும் கூனைப்பூ இதயங்களை சமைத்து, ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காலிஃபிளவர் பூக்களைச் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, 3 நிமிடங்கள் நீடிக்கவும். வாய்க்கால். சிவப்பு மிளகு துண்டுகள் மற்றும் காளான்களில் கிளறவும். கலவையை ஒரு அல்லாத சேமிப்பக கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்.
-
வினிகர், சாலட் எண்ணெய், துளசி, பூண்டு, உப்பு, கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் இணைக்கவும். மூடி நன்கு குலுக்கவும். காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும். 6 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி, marinate, அவ்வப்போது கிளறி. இறைச்சியை வடிகட்டி, காய்கறிகளை கீரை வரிசையாக தட்டுக்கு மாற்றவும். பசியின்மை தேர்வுகளுடன் பரிமாறவும். சுமார் 7 கப் (10 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
குறிப்புகள்
காய்கறிகளையும் இறைச்சியையும் தயார் செய்து ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனில் இணைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, குறைந்தது 6 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை மூடி, குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் வடிகட்டவும்.
