பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யவும். உறைந்த ரோல்களை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் சுமார் 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். மாவை கரைத்து, உயர ஆரம்பிக்க ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரவைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தாராளமாக 10 அங்குல புல்லாங்குழல் குழாய் பான் கிரீஸ். ஒரு சிறிய வாணலியில் சிரப், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதிக்கும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை சூடாக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஊற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் செர்ரி, அக்ரூட் பருப்புகள், ஆரஞ்சு தலாம், இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு ரோலையும் காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு துண்டையும் சுமார் 2 அங்குல விட்டம் வரை தட்டவும், செர்ரி கலவையின் 1/2 டீஸ்பூன் கரண்டியால் ஒவ்வொரு துண்டின் மையத்திலும் வைக்கவும். செர்ரி கலவையைச் சுற்றி மாவின் விளிம்புகளை இழுத்து, மாவை உள்ளே செர்ரி கலவையை மூடுவதற்கு ஒன்றாகக் கிள்ளுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் சிரப் கலவையின் மீது அடுக்கு நிரப்பப்பட்ட மாவை துண்டுகள்.
-
40 முதல் 45 நிமிடங்கள் அல்லது சுருள்கள் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 1 நிமிடம் ஒரு கம்பி ரேக்கில் பாத்திரத்தில் கூல் ரோல்ஸ். விளிம்புகள் மற்றும் மைய இடுகையிலிருந்து ரோல்களை தளர்த்தவும். ஒரு பெரிய பரிமாறும் தட்டில் ரோல்களைத் திருப்புங்கள். மீதமுள்ள எந்த சிரப் கலவையையும் பாத்திரத்தில் இருந்து ரோல்ஸ் மீது துடைக்கவும். சற்று குளிர்ந்து. சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும்.