பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது டச்சு அடுப்பில் தண்ணீர், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், மூடி வைக்கவும்.
-
ஆரவாரமான சாஸ், சிறுநீரகம் அல்லது சிறந்த வடக்கு பீன்ஸ், சீமை சுரைக்காய், சமைக்காத பாஸ்தா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகளும் பாஸ்தாவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். ஒவ்வொரு சேவையையும் 1 டீஸ்பூன் பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
உணவு பரிமாற்றங்கள்:
-
2 ஸ்டார்ச், 3 காய்கறி
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 193 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 மி.கி கொழுப்பு, 342 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 9 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் புரதம்.
