தேன்-கடுகு டிப் உடன் குறைந்த கலோரி மிருதுவான கோழி அடுக்குகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

½ கப் குறைக்கப்பட்டது-கலோரி அல்லது வழக்கமான மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங்
4 டீஸ்பூன் டிஜான் பாணி கடுகு
1 தேக்கரண்டி தேன்
1 பவுண்டு தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி தொடைகள் அல்லது மார்பகங்கள்
¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக
டீஸ்பூன் கோழி சுவையூட்டல்
1 சற்று தாக்கப்பட்ட முட்டை
2 தேக்கரண்டி பால்
30 முழு கோதுமை அல்லது வழக்கமான பணக்கார சுற்று பட்டாசுகள், இறுதியாக நசுக்கப்பட்ட (1-1 / 4 கப்)
டீஸ்பூன் உப்பு
கோடு மிளகு

திசைகள்

படி 1
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், கடுகு, தேன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். டிப் சூடான அல்லது குளிராக பரிமாற ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 2
1-1 / 2-inch துண்டுகளாக கோழியை வெட்டுங்கள். ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மாவு, வோக்கோசு, கோழி சுவையூட்டல், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் சிக்கன் துண்டுகள், ஒரு நேரத்தில் சிலவற்றைச் சேர்க்கவும். பையை மூடு; கோட் துண்டுகளை கோட் செய்ய குலுக்கல். கோழியை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 3
தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளை மற்றொரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மாவு பூசப்பட்ட கோழி துண்டுகளை, ஒரு நேரத்தில் நான்கில் ஒரு பங்கு, முட்டை மற்றும் பால் கலவையில் நனைக்கவும். துண்டுகளை பட்டாசுகளில் உருட்டவும். ஒரு பெரிய அடுக்கு பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் வைக்கவும். கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
படி 4
டிப் சூடாக பரிமாற, மெழுகு காகிதத்துடன் மூடி, 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் 30 விநாடிகள் அல்லது சூடான வரை சமைக்கவும். (அல்லது, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், வெப்பம் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறி, ஒரு கரண்டியால் பரிமாறவும்.) 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

குறிப்புகள்

பூச்சு கலவைகளைத் தயாரிக்கவும்; மூடி ஒதுக்கி வைக்கவும். கோழியை வெட்டுங்கள்; மூடி, 12 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் ஒன்றுகூடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சிபொட்டில் கேட்சப்:

6 நடுத்தர கோர்ட்டு மற்றும் குவார்ட்டர் தக்காளி, 1/4 கப் நறுக்கிய வெங்காயம், மற்றும் 1 உலர்ந்த சிபொட்டில் மிளகாய், மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து வதக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; அடிக்கடி அசை. வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். உணவு ஆலை அல்லது சல்லடை மூலம் அழுத்தவும்; விதைகள் மற்றும் தோல்களை நிராகரிக்கவும். கலவையை வாணலியில் திரும்பவும்; 1/4 கப் சர்க்கரை, 1/4 கப் வினிகர், 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்ஜோரம், நொறுக்கி, 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். அடிக்கடி கிளறி, சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். சுமார் 1 கப் செய்கிறது. ஒரு தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 25 கலோரி., 0 கிராம். மொத்த கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 72 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்ப்.

நீல சீஸ் சாஸ்:

ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் 1/2 கப் வெற்று தயிர் அல்லது பால் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு 3-அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை மென்மையாக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது பஞ்சுபோன்ற வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். 1/3 கப் நொறுக்கப்பட்ட நீல சீஸ் அசை. நேரம் பரிமாறும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கவும். பரிமாற, தேவைப்பட்டால், 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி பாலில் மெல்லிய சாஸ் வரை நீராடுங்கள். சுமார் 1 கப் செய்கிறது. ஒரு தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 33 கலோரி., 3 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 60 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்ப்.