பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். ஒவ்வொரு ஆட்டுக்குட்டி விலா அல்லது இடுப்பு நறுக்கு பக்கத்தில் ஒரு பாக்கெட்டை வெட்டுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மிளகுத்தூளை ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியால் நசுக்கவும். (அல்லது, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்; ஒரு இறைச்சி மேலட்டின் தட்டையான பக்கத்துடன் மிளகுத்தூளை மூடி நசுக்கவும்.) ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், கடுகு, ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு சாப்பின் பாக்கெட்டிலும் சுமார் 1/2 டீஸ்பூன் கலவையை பரப்பவும். மீதமுள்ள கடுகு கலவையை இருப்பு வைக்கவும்.
-
பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ் வைக்கவும். 5 முதல் 3 முதல் 4 அங்குல வெப்பத்திலிருந்து காய்ச்சவும்.
-
இதற்கிடையில், மீதமுள்ள கடுகு கலவையில் ரொட்டி துண்டுகளை கிளறவும். சாப்ஸ் திருப்பு. இன்னும் 2 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். சில நறுக்கிய கலவையை ஒவ்வொரு நறுக்கிலும் சமமாக பரப்பவும். நடுத்தர (160 டிகிரி எஃப்) நன்கொடைக்கு 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை வேகவைக்கவும். விரும்பினால், ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 291 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 112 மி.கி கொழுப்பு, 298 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 35 கிராம் புரதம்.
