பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய். வெங்காயம், கேரட், பூண்டு சேர்க்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.
-
குழம்பு சேர்த்து, பயன்படுத்தினால், காய்கறி கலவையில் உலர்ந்த துளசி. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். காலே, உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.
-
கோழி, தக்காளி, பயறு, மற்றும் பயன்படுத்தினால், புதிய துளசி ஆகியவற்றைக் கிளறவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காலே மற்றும் பயறு மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 199 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 31 மி.கி கொழுப்பு, 871 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.
