இத்தாலிய காய்கறி உருக | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 தனிப்பட்ட பிரஞ்சு அல்லது இத்தாலிய ரொட்டிகள், சுமார் 6 முதல் 7 அங்குல நீளம்
• 2 தேக்கரண்டி தெளிவான இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்
• ½ சிறிய வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• ½ சிறிய சீமை சுரைக்காய், நீளமாக பாதியாக வெட்டப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
• Green சிறிய பச்சை இனிப்பு மிளகு, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
• ½ டீஸ்பூன் பாட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு அல்லது 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 நடுத்தர தக்காளி, விதை மற்றும் நறுக்கியது
• 1 ½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட புரோவோலோன் அல்லது மொஸெரெல்லா சீஸ் (6 அவுன்ஸ்)
• 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்

திசைகள்

• படி 1

  ரொட்டியை அரை கிடைமட்டமாக பிரிக்கவும். பேக்கிங் தாளில் பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும்.

• படி 2

  10 அங்குல வாணலியில் அல்லது வோக்கில் சாலட் டிரஸ்ஸிங்கை சூடாக்கவும். வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், பச்சை மிளகு, பூண்டு சேர்க்கவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை வறுக்கவும். தக்காளியில் அசை. புரோவோலோன் அல்லது மொஸெரெல்லா சீஸ் பாதியை ரொட்டி பகுதிகளில் தெளிக்கவும். சீஸ் மீது காய்கறி கலவை ஸ்பூன்; மீதமுள்ள புரோவோலோன் அல்லது மொஸெரெல்லா மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

• படி 3

  வெப்பத்திலிருந்து 2 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வரை காய்ச்சவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 374 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 32 மி.கி கொழுப்பு, 836 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 18 கிராம் புரதம்.