பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். அடுப்பில் 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை உருகவும் (சுமார் 6 நிமிடங்கள்). அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளை உருகிய வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் கலக்கவும்; ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்தி கலவையை உறுதியாகவும் சமமாகவும் அழுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ரிக்கோட்டா சீஸ், முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்; மென்மையான வரை கலவை அல்லது செயல்முறை. சீஸ் கலவையை சீஸ் கலவையில் கவனமாக பரப்பவும். பாதாம் அல்லது ஹேசல்நட், செர்ரி மற்றும் திராட்சையும் இணைக்கவும்; சீஸ் அடுக்கு மீது தெளிக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பஃப் மற்றும் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 1 மணி நேரம் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள்; மூடி 2 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
குறிப்புகள்
குளிர்ந்த பட்டிகளை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 138 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 26 மி.கி கொழுப்பு, 124 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
