பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
டிஷ் வைக்கப்பட்ட மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் ஆட்டுக்குட்டியை வைக்கவும். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, கிண்ணத்தில் 2 டீஸ்பூன் தலாம், சுண்ணாம்பு சாறு, தேன், 2 டீஸ்பூன் டாராகன் (அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த), பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். 1/4 கப் இறைச்சியை இருப்பு வைக்கவும். ஆட்டுக்குட்டியின் மேல் ஊற்றவும். முத்திரை பை; கோட் திரும்பவும். 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்; ஒரு முறை திருப்புதல். ஆட்டுக்குட்டியை அகற்று; இறைச்சியை நிராகரி.
-
பன்னிரண்டு 6 அங்குல சறுக்கு நூல் ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் முலாம்பழம், இடையில் 1/4-அங்குல இடத்தை விட்டு விடுகிறது. கரி கிரில்லுக்கு, நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக ரேக்கில் வைக்கவும். கிரில், வெளிப்படுத்தப்படாத, 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இறைச்சி மையத்தில் சற்று இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, முன்பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியைக் கொண்டு அடிக்கடி துலக்குதல்.
-
மீதமுள்ள தலாம் மற்றும் தாரகனை தயிரில் கிளறவும். தயிர், பிளாட்பிரெட்ஸ் மற்றும் அருகுலாவுடன் சறுக்கு வண்டிகளை பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 409 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 62 மி.கி கொழுப்பு, 616 மி.கி சோடியம், 62 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.
