பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருகும் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது. அரிசி, பாஸ்தா, வெங்காயம் சேர்க்கவும்; 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது பாஸ்தா லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் கிட்டத்தட்ட மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். குழம்பு, தண்ணீர், 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றை கவனமாக சேர்க்கவும்.
-
கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அரிசி மென்மையாகவும் குழம்பு உறிஞ்சப்படும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புழுதி அரிசி கலவை. வோக்கோசு மற்றும் வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். விரும்பினால், உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளில் மெதுவாக கிளறவும். கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.
* குறிப்பு:
ஏஞ்சல் ஹேர் பாஸ்தாவை இறுதியாக உடைக்க, முதலில் உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி 3 அவுன்ஸ் பாஸ்தாவை குறுகிய நீளமாக ஒரு கனமான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் உடைக்கவும். திறக்கப்படாத கனமான கேனின் அடிப்பகுதியைப் பயன்படுத்தி, பாஸ்தாவை 1 / 2- முதல் 3/4-அங்குல துண்டுகளாக நசுக்கவும்.
குறிப்பு:
உங்களிடம் கையில் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி இல்லை என்றால், மற்றொரு வகையான உலர்ந்த பழங்களை மாற்ற முயற்சிக்கவும். துண்டிக்கப்பட்ட பாதாமி, பொன்னிற திராட்சை, நறுக்கிய தேதிகள் அல்லது புளிப்பு செர்ரிகள் அனைத்தும் நல்ல தேர்வுகள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 289 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 24 மி.கி கொழுப்பு, 620 மி.கி சோடியம், 46 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
