பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மேலோட்டத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட கிரஹாம் பட்டாசுகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறி பட்டாசுகள் ஈரப்படுத்தப்படும் வரை கிளறவும். கலவையை 9 அங்குல வசந்த வடிவ பான் கீழே அழுத்தவும். நிரப்புதல் தயாரிக்கும் போது குளிரூட்டவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் அல்லது பிளெண்டர் கொள்கலனில் ரிக்கோட்டா சீஸ், கிரீம் சீஸ் பாதி, பூசணிக்காயில் பாதி, மற்றும் பாலில் பாதி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மீதமுள்ள ரிக்கோட்டா, கிரீம் சீஸ், பூசணி மற்றும் பால் ஆகியவற்றை மீண்டும் செய்யவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் ஆரஞ்சு சாறு மீது ஜெலட்டின் தெளிக்கவும்; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைத்து கிளறவும். பூசணி கலவையில் கிளறவும். ஆரஞ்சு தலாம், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா, பூசணிக்காய் மசாலா ஆகியவற்றில் கிளறவும். குளிர்ந்த மேலோட்டத்தில் கலவையை ஊற்றவும். முளைக்கும்; குறைந்தது 4 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்.
-
பரிமாற, பான் பக்கங்களில் இருந்து மேலோடு தளர்த்த; பான் பக்கங்களை அகற்றவும். குடைமிளகாய் வெட்டவும். விரும்பினால், தட்டிவிட்டு மேல் கொண்டு அலங்கரித்து கூடுதல் பூசணிக்காய் மசாலாவுடன் தெளிக்கவும்.
-
12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
எக்ஸ்சேஞ்சர்ஸ்:
-
1-1 / 2 ஸ்டார்ச், 1 மெலிந்த இறைச்சி
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 142 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 மி.கி கொழுப்பு, 214 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் புரதம்.
