பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறிகளை துலக்கி, விரும்பினால், ஒவ்வொரு பக்கமும் புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லை ரேக்கில் கம்பிகளுக்கு செங்குத்தாக காய்கறிகளை நடுத்தர முதல் நடுத்தர-சூடான நிலக்கரி வரை வைக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வெங்காயம், கத்திரிக்காய், மிளகு மோதிரங்களை வறுக்கவும். அஸ்பாரகஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் ஆகியவற்றை 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை, அவ்வப்போது திருப்புங்கள்.
-
கலப்பு கீரைகளில் காய்கறிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். வினிகருடன் தூறல் மற்றும் துளசி தெளிக்கவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
உட்புற கிரில்லை பயன்படுத்த:
-
Preheat உட்புற மின்சார கிரில். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறிகளை துலக்கி, விரும்பினால், உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். கிரில் ரேக்கில் காய்கறிகளை வைக்கவும். (தேவைப்பட்டால், காய்கறிகளை தொகுப்பாக சமைக்கவும்.) மூடிய கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். . .) மேலே சேவை செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 139 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 24 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
