பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உருண்டைகளை பாதி கிடைமட்டமாகப் பிரித்து, சுருள்களை மூன்றில் நான்கில் ஒரு பகுதியை வெட்டுகிறது (ஹாட் டாக் ரொட்டி போன்றது). ஒவ்வொரு ரோலின் வெட்டு பக்கங்களையும் 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி, 1 தேக்கரண்டி சாக்லேட் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு ரோலையும் மூடி படலத்தில் மடிக்கவும்.
-
ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரையை வைக்கவும். வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும்; ஒவ்வொரு வாழைப்பழத்தையும் மூன்றில் ஒரு பகுதி குறுக்காக வெட்டுங்கள். பழுப்பு சர்க்கரையில் வெண்ணெய் மற்றும் ரோல் உடன் வாழை துண்டுகள் கோட். ஒவ்வொரு வாழைப்பழத் துண்டிலும் ஒரு சறுக்கு * செருகவும். லேசாக உப்பு தெளிக்கவும்.
-
ஒரு கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்லுக்காக, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக மூடப்பட்ட கிரில்லின் ரேக்கில் போர்த்தப்பட்ட ரோல்களை வைக்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது வெப்பமடையும் வரை, அரைத்தவுடன் அரைக்கவும். கிரில் ரேக்கில் வாழை துண்டுகளுடன் skewers வைக்கவும். 3 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து வறுக்கவும் அல்லது சூடேறும் வரை, ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை திருப்புங்கள்.
-
ஒன்றுசேர, கவனமாக ரோல்களை அவிழ்த்து, ஒவ்வொரு ரோலிலும் ஒரு வாழைப்பழத்தை செருகவும், சறுக்கு நீக்கவும். விரும்பினால், மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீம் கொண்ட மேல் வாழை துண்டுகள்.
*
மர சறுக்கு வண்டிகளைப் பயன்படுத்தினால், அரைக்கும் முன் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.