பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
12 அங்குல பீஸ்ஸா பான் அல்லது 13x9x2- இன்ச் பேக்கிங் பான் ஆகியவற்றை லேசாக கோட் செய்யுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ரொட்டி மாவை அழுத்தி, 1 அங்குல விளிம்பை உருவாக்குகிறது. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை பல முறை குத்தவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை 5 நிமிடங்கள் அல்லது இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். ஆரவாரமான சாஸில் அசை; ஒதுக்கி வைக்கவும். கரைந்த கீரையிலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் கசக்கி விடுங்கள். சூடான சுட்ட மேலோடு மீது கீரையை தெளிக்கவும். கீரை மீது இறைச்சி கலவையை கரண்டியால். தக்காளி, மான்டேரி ஜாக் சீஸ், மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். குடைமிளகாய் அல்லது சதுரங்களாக வெட்டவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 346 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 52 மி.கி கொழுப்பு, 566 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.
