பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பேஸ்ட்ரி மாவு, சோளப்பழம், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்).
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு சூடான கட்டம் அல்லது பெரிய வாணலியை லேசாக கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்ப கட்டம். ஒவ்வொரு அப்பத்திற்கும், 1/4 கப் இடியை சூடான கட்டத்தில் ஊற்றவும்; 3- முதல் 3-1 / 2-அங்குல வட்டத்திற்கு பரவுகிறது. 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும் அல்லது அப்பத்தை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அப்பத்தை குமிழி மேற்பரப்புகள் மற்றும் சற்று உலர்ந்த விளிம்புகளைக் கொண்டிருக்கும்போது இரண்டாவது பக்கங்களுக்குத் திரும்பவும்.
-
இதற்கிடையில், சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் 2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி, ருபார்ப், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் மாற்றவும்; சூடான வரை வெப்பம். மீதமுள்ள 1 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை காலாண்டு. சாஸ் மற்றும் குவார்ட்டர் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் அப்பத்தை பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 212 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 32 மி.கி கொழுப்பு, 191 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
