பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9 அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் படலம். மேலோடு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஜின்ஜெர்னாப் நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். சர்க்கரை. உருகிய வெண்ணெயில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் அடிப்பகுதியில் சிறு துண்டு கலவையை உறுதியாகத் தட்டவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி ஒரு மிக்ஸருடன் நடுத்தர வரை மிருதுவாக இருக்கும். 1 1/2 கப் சர்க்கரையை இணைக்கும் வரை அடிக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைவாக அடிக்கவும். பூசணி, வெண்ணிலா, பூசணிக்காய் மசாலா, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். கரண்டியால் பூசணி மேலோடு நிரப்புகிறது, சமமாக பரவுகிறது.
-
35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் பஃப் செய்யப்பட்டு நிரப்புதல் மையத்தில் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
விரும்பினால், வெட்டப்படாத பார்கள் மீது சாக்லேட் தூறல். 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். வெட்டப்படாத கம்பிகளை பான் வெளியே தூக்க படலம் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தவும். கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும். கம்பிகளாக வெட்டுங்கள். *
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பார்களை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
* குறிப்பு
குடைமிளகாய் வெட்டுவதற்கு, 13x9 அங்குல செவ்வகத்தை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டவும், பின்னர் பாதியில் மீண்டும் நீளமாகவும் வெட்டவும். வெவ்வேறு கோணங்களில் துண்டுகளை வெட்டுவதன் மூலம் ஒவ்வொரு காலாண்டிலிருந்தும் குடைமிளகாயை வெட்டுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 132 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 33 மி.கி கொழுப்பு, 110 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
