பழம் மற்றும் நட்டு மிட்டாய் பார்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

⅓ கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
¼ கப் அரை மற்றும் அரை அல்லது ஒளி கிரீம்
கப் வெண்ணெய்
1 3 அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
2 கப் தூள் சர்க்கரை பிரித்தது
1 கப் நறுக்கிய கலந்த உலர்ந்த பழங்கள்
½ கப் நறுக்கிய கொட்டைகள்
டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
1 ½ பவுண்டுகள் நீராடும் சாக்லேட் அல்லது மிட்டாய் பூச்சுகள்

திசைகள்

படி 1
8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும், பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். படலம் வெண்ணெய்; பான் ஒதுக்கி.
படி 2
ஒரு கனமான 2-குவார்ட் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சர்க்கரை, லைட் கிரீம் மற்றும் 1/4 கப் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க தொடர்ந்து கிளறி, கொதிக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். இதற்கு சுமார் 8 நிமிடங்கள் ஆக வேண்டும்.
படி 3
3 நிமிடம், எப்போதாவது கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கலவை முழு மேற்பரப்பிலும் மிதமான, நிலையான விகிதத்தில் கொதிக்க வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்க. கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை கிளறவும். தூள் சர்க்கரை, உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்கு இணைந்த வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கலவையை பரப்பவும். சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். உறுதியாக இருக்கும்போது, மிட்டாயை பான் வெளியே தூக்க படலம் பயன்படுத்தவும்; மிட்டாயை 2x1- அங்குல செவ்வகங்களாக வெட்டுங்கள்.
படி 4
நனைக்கும் சாக்லேட் அல்லது மிட்டாய் பூச்சு உருகவும். உருகிய சாக்லேட்டில் ஒரு நேரத்தில் செவ்வகங்களை கவனமாக முக்குவதில்லை. அதிகப்படியான பூச்சு செவ்வகங்களை சொட்ட விடவும். நனைத்த செவ்வகங்களை உலர்த்தும் வரை மெழுகு காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் கடை. 32 சாக்லேட் பார்களை உருவாக்குகிறது.