பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம், மற்றும் செரானோ மிளகு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவின் ஒரு பக்கத்தையும் சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் செய்யவும். இரண்டு டார்ட்டிலாக்களின் இணைக்கப்படாத பக்கத்தில், பாலாடைக்கட்டி பாதி பிரிக்கவும். வெங்காய கலவை, தக்காளி துண்டுகள், 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி, மீதமுள்ள சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. மீதமுள்ள டார்ட்டிலாக்களுடன் மேலே, பூசப்பட்ட பக்கங்கள்.
-
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் மிகப் பெரிய வாணலியை அல்லது கட்டத்தை சூடாக்கவும். கஸ்ஸாடிலாக்களை ஒரு பக்கத்திற்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சீஸ் உருகி டார்ட்டிலாக்கள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒவ்வொரு கஸ்ஸாடிலாவையும் 4 குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். சூடான மற்றும், விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம், கூடுதல் கொத்தமல்லி மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
* சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
2 பரிமாணங்களுக்கான ஊட்டச்சத்து
எட்டுக்கு பதிலாக இரண்டு பரிமாறுவதன் மூலம் பசியின்மைக்கு பதிலாக இதை ஒரு இதயமான உணவாக மாற்றவும். ஒவ்வொரு நபருக்கும் ஒரு முழு கஸ்ஸாடில்லா கிடைக்கும். 2 பரிமாணங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 263 கலோரிகள், 10 கிராம் புரதம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 15 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (6 கிராம் சட். கொழுப்பு), 25 மி.கி கொழுப்பு, 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 30% வைட்டமின் ஏ, 75% வைட்டமின் சி, 161 மிகி சோடியம், 24% கால்சியம், 6% இரும்பு
குறிப்பு
சமைத்த பீன்ஸ், கோழி, இறால் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பிற புரதத்தை இந்த கஸ்ஸாடிலாக்களில் ஒரு இதய உணவுக்காக சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 61 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 41 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
