பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் கொதிக்க தண்ணீர் கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உலர்ந்த செர்ரி அல்லது கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்கும் வரை நிற்கட்டும். பழத்தை வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
Preheat அடுப்பு 350 டிகிரி F.
-
மேலோடு, ஓட்ஸ், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். 1 கப் சிறு துண்டு கலவையை ஒதுக்குங்கள். ஒதுக்கப்பட்ட நொறுக்கு கலவையில் பாதாமை அசைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கீழே மீதமுள்ள நொறுக்கு கலவையை அழுத்தவும். Preheated அடுப்பில் 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு, வடிகட்டிய செர்ரி அல்லது கிரான்பெர்ரி, செர்ரி பாதுகாத்தல் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். வேகவைத்த மேலோடு மீது நிரப்புதலை சமமாக பரப்பவும்; ஒதுக்கப்பட்ட நொறுக்கு கலவையுடன் தெளிக்கவும்.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மேலே பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் சுருக்கத்தை இணைக்கவும்; சாக்லேட் உருகும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் வெப்பம். விரும்பினால், வேகவைத்த பார்கள் மீது உருகிய சாக்லேட் கலவையை தூறல். கம்பிகளில் வெட்டவும். 48 பட்டிகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 147 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 11 மி.கி கொழுப்பு, 70 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
