பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்புக்கு நடுவில் ரேக் வைக்கவும். 350ºF க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் சோடா, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரைகளை மிக்சியுடன் நடுத்தர-உயர் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்லவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றிற்கும் பிறகு ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும். வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும்.
-
மாவு கலவையில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வெண்ணெய் கலவையில் வெறும் கலவையாக அடிக்கவும்; மீதமுள்ள மாவுடன் இன்னும் இரண்டு முறை செய்யவும். சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளில் மடியுங்கள். 9 முதல் 10 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் சமமாக பரப்பவும். 9 அங்குல வாணலியில் (10 அங்குலத்திற்கு 30 நிமிடங்கள்) அல்லது சமமாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் வாணலியில் குறைந்தது 2 மணிநேரம் குளிர்விக்கட்டும். 10 முதல் 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
வாணலியில் குக்கீயை விடுங்கள். படலத்தால் நன்றாக மடிக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை அல்லது உறைவிப்பான் 1 மாதம் வரை சேமிக்கவும்; சேவை செய்வதற்கு முன் கரைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 607 கலோரிகள், (19 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 86 மி.கி கொழுப்பு, 410 மி.கி சோடியம், 72 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 43 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
