பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய டிஷ் எண்ணெய், வினிகர், வறட்சியான தைம், உப்பு, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். இறைச்சியின் 2 தேக்கரண்டி அகற்றி முன்பதிவு செய்யுங்கள். மெழுகு காகிதத்தின் 2 தாள்களுக்கு இடையில் கோழியை வைக்கவும்; 1/2-அங்குல தடிமன் கொண்ட ஒரு தடிமன் செய்ய ஒரு இறைச்சி மேலட்டுடன் லேசாக பவுண்டு; ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். மீதமுள்ள இறைச்சியை சேர்க்கவும். பையை மூடி, அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் வரை marinate செய்யுங்கள்.
-
உட்புற எலக்ட்ரிக் கிரில் அல்லது லேசான கோட் ஆகியவற்றின் ரேக்கை லேசாக கிரீஸ் செய்யுங்கள். Preheat கிரில். ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் ரொட்டியின் பக்கங்களை துலக்குங்கள்; கிரில் ரேக்கில் ரொட்டி வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும். மூடப்பட்ட கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. லேசாக வறுக்கும் வரை வறுக்கவும். . ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கிரில் ரேக்கில் கோழி வைக்கவும். மூடப்பட்ட கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. கோழி மென்மையாகவும், இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும். .
-
பரிமாற, ஒவ்வொரு வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளிலும் ஒரு கோழி மார்பகத்தை வைக்கவும். வறுத்த மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் வாட்டர்கெஸ் உடன் மேலே. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
வழக்கமான முறை:
படி 1 வழியாக மேலே தயாரிக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு வாணலி அல்லது கிரில் வாணலியில் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கட்டத்தில் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். பான் அல்லது கட்டில் இருந்து ரொட்டியை அகற்றவும். வாணலியில், கிரில் பான் அல்லது கட்டத்தில் கோழியை வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது மென்மையாகவும், இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும், ஒரு முறை திருப்புங்கள். பான் அல்லது கட்டில் இருந்து நீக்கி, சீஸ் கொண்டு பரப்பவும் அல்லது தெளிக்கவும். மேலே இயக்கியபடி சேவை செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 418 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 82 மி.கி கொழுப்பு, 629 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.
