கிரீமி பட்டாணி மற்றும் ஹாம் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 1/2-inch-thick துண்டுகள் நாட்டின் ரொட்டி, 1/2-inch க்யூப்ஸ் (1 கப்)
• 3 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை அல்லது தாவர எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ½ டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் மிளகு
• 4 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கியது (1/2 கப்)
• 3 கப் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, சரங்களை நீக்கியது (10 அவுன்ஸ்.))
• 8 அவுன்ஸ் சமைத்த ஹாம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது (1 கப்)
• 2 கப் உறைந்த பட்டாணி, கரைத்து, உலர்ந்த
• ½ கப் விப்பிங் கிரீம்
• ¾ கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட புதிய புதினா
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், வெட்டப்பட்டது (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 டீஸ்பூன் கொண்டு ரொட்டி க்யூப்ஸை டாஸ் செய்யவும். எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி. பூண்டு, 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு.

• படி 2

  14 அங்குல பிளாட்-பாட்டம் வோக் அல்லது 12 அங்குல எஃகு வாணலியை அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். ரொட்டி சேர்க்கவும்; 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது வறுக்கும் வரை வறுக்கவும். ஒரு காகித துண்டு-வரிசையாக தட்டுக்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 3

  மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் சுற்றவும். கடாயில் எண்ணெய். வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் கிளறவும். மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். பூண்டு, சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி மற்றும் ஹாம்; 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி பிரகாசமான பச்சை நிறமாக இருக்கும் வரை கிளறவும். பட்டாணி சேர்க்கவும், மீதமுள்ள 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு; 1 நிமிடம் அல்லது நன்கு இணைந்த வரை வறுக்கவும். சவுக்கை கிரீம் சுற்றவும்; 1 நிமிடம் அல்லது சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி மிருதுவான-மென்மையான மற்றும் கிரீம் கெட்டியாகும் வரை கிளறவும். பாதி புதினாவில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்க.

• படி 4

  பரிமாற, வெண்ணெய் மேல். மீதமுள்ள புதினா மற்றும் ரொட்டி க்யூப்ஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 454 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 73 மி.கி கொழுப்பு, 1293 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 19 கிராம் புரதம்.