பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் லேசாக கிரீஸ்; பிளாட்பிரெட் பட்டாசுகளின் ஒற்றை அடுக்குடன் வரி. ஒரு சிறிய வாணலியில் நொறுக்கப்பட்ட கிரஹாம் பட்டாசுகள், பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் அரை மற்றும் அரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. 7 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெண்ணிலாவில் அசை. விரைவாக பட்டாசுகள் மீது ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது. சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் சாக்லேட் துண்டுகளை உருக்கி, குறைந்த வெப்பத்தில் சுருக்கி, மென்மையான வரை கிளறவும். கிரஹாம் கிராக்கர் லேயரில் சமமாக பரப்பவும். கொட்டைகள் மற்றும் டோஃபி துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். சுமார் 1 மணிநேரம் அல்லது அமைக்கும் வரை நிற்க அல்லது குளிர்விக்கட்டும். டோஃபி துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது உடைக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தால் பிரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.