பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1 கப் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பாலாடைக்கட்டி, தண்ணீர், சர்க்கரை, வெண்ணெய், வெண்ணெய், வெங்காயம், உப்பு ஆகியவற்றை சூடாகவும் (120 முதல் 130 டிகிரி எஃப்) மற்றும் வெண்ணெயை கிட்டத்தட்ட உருகும் வரை கிளறவும். மாவு கலவையில் சேர்க்கவும்; முட்டை சேர்க்கவும். 30 விநாடிகளுக்கு குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும், தொடர்ந்து கிண்ணத்தை துடைக்கவும். அதிக வேகத்தில் 3 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
-
கோதுமை கிருமி மற்றும் மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும் (இடி கடினமாக இருக்கும்). நன்கு தடவப்பட்ட 8x1-1 / 2-இன்ச் ரவுண்ட் பேக்கிங் பான், 8x4x2- இன்ச் ரொட்டி பான் அல்லது 1-குவார்ட் கேசரோலில் ஸ்பூன். முளைக்கும்; கிட்டத்தட்ட இரட்டை (50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை) ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் (ரொட்டி வாணலியில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை) அல்லது லேசாகத் தட்டும்போது ரொட்டி வெற்றுத்தனமாக ஒலிக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். (தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான பிரவுங்கைத் தடுக்க பேக்கிங்கின் கடைசி 10 நிமிடங்களை படலத்துடன் தளர்வாக மூடி வைக்கவும்.) பான் அல்லது கேசரோலில் இருந்து அகற்றவும். சூடான அல்லது குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 117 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 19 மி.கி கொழுப்பு, 186 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
