பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 5 முதல் 6-கால் மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் ப்ரிஸ்கெட்டை வெட்டுங்கள். பாக்கெட்டிலிருந்து மசாலாப் பொருள்களை இறைச்சிக்கு மேல் சமமாக தெளிக்கவும்; உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும். மெதுவான குக்கரில் முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை வைக்கவும். காய்கறிகள் மீது தண்ணீர் ஊற்றவும். ப்ரிஸ்கெட்டுடன் மேலே.
-
மூடி, குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 10 முதல் 12 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 5 முதல் 6 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும். ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு இறைச்சியை மாற்றவும். தானியத்திற்கு எதிராக மெல்லியதாக நறுக்கவும். ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் காய்கறிகளை பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 457 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 13 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 115 மி.கி கொழுப்பு, 1543 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 35 கிராம் புரதம்.
