சோள சாலட்

பொருளடக்கம்:

இந்த குளிர்-பருவ பச்சை பச்சை கரண்டி வடிவ இலைகளை லேசான நட்டு சுவையுடன் கொண்டுள்ளது. மேச் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சூப்பர் மார்க்கெட்டில் சிறந்த டாலரைப் பெறும் ஒரு நல்ல உணவை சுவைக்கும் சாலட் பச்சை. ஆனால் உங்கள் தோட்டத்திலிருந்தே அதன் லேசான நட்டு சுவையை அனுபவிக்க அதை வளர்ப்பதன் மூலம் பணத்தை மிச்சப்படுத்தலாம்.

ஐரோப்பாவில் செம்மறி ஆடுகள் மேய்ச்சல் செய்வதால் இது சில நேரங்களில் ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு நிலையான அறுவடையை உறுதிப்படுத்த வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது ஒவ்வொரு மூன்று வாரங்களுக்கும் அடுத்தடுத்து நடவு செய்யுங்கள். தாவரங்கள் வயதாகும்போது அவற்றின் சத்தான சுவையை இழக்கின்றன. சோலட் சாலட்டை பச்சையாக சாலடுகள் அல்லது நீராவி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து கிளறவும். இது 5 டிகிரி எஃப் வரை கடினமானது, எனவே அறுவடைகள் வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்காலத்தில் நன்றாக விரிவடையும்.

பேரினத்தின் பெயர்	வலேரியனெல்லா லோகஸ்டா
ஒளி	பகுதி சூரியன், சன்
தாவர வகை	காய்கறி
உயரம்	6 அங்குலங்களுக்கு கீழ்
அகலம்	4-6 அங்குல அகலம்
பரவல்	விதை
அறுவடை குறிப்புகள்	இளம் இலைகளை உண்ணக்கூடிய அளவு கிடைத்தவுடன் அறுவடை செய்யுங்கள். தனிப்பட்ட இலைகளை கூர்மையான கத்தியால் வெட்டுங்கள், அல்லது முழு செடியையும் 3-4 அங்குல உயரத்தை எட்டும்போது மேலே இழுக்கவும். வெப்பமான காலநிலையில் ஒரு மலர் தண்டு அனுப்பினால் தாவரங்களை அகற்றவும்.