பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சாண்ட்விச் குக்கீகள்:
- சேமிக்க:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- சாக்லேட்-ஹேசல்நட் "ம ou ஸ்"
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தை துடைக்க வேண்டும். வெண்ணிலா மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட சாக்லேட் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும். மிக்ஸருடன் உங்களால் முடிந்த அளவு வெண்ணெய் கலவையில் மாவு கலவையை படிப்படியாக வெல்லுங்கள். மீதமுள்ள எந்த மாவு கலவையிலும் கிளறவும். சுமார் 9 அங்குல நீளமுள்ள இரண்டு 1 அங்குல விட்டம் கொண்ட பதிவாக மாவை வடிவமைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குகளில் பதிவுகளை கவனமாக மடிக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்கு உறைய வைக்கவும் அல்லது பதிவுகள் வெட்டுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும் வரை.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும். பதிவுகளை அவிழ்த்து 1/4-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் துண்டுகளை வைக்கவும். 6 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 2 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும்; முற்றிலும் குளிர்.
-
ஒரு நட்சத்திர முனையைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் ஒரு சிறிய அளவு சாக்லேட்-ஹேசல்நட் "ம ou ஸ்" ஐ குழாய் பதிக்கவும். வறுக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் மூலம் ஒவ்வொன்றும் மேலே.
சாண்ட்விச் குக்கீகள்:
சாண்ட்விச் குக்கீகளை உருவாக்க, குக்கீகளின் பாதியின் உச்சியில் குழாய் மசி. மீதமுள்ள குக்கீகளுடன் மேலே.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 41 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 3 மி.கி கொழுப்பு, 18 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.சாக்லேட்-ஹேசல்நட் "ம ou ஸ்"
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் ஹேசல்நட் ஆகியவை மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் ஒன்றிணைக்கும் வரை பரவுகின்றன. படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும், மென்மையான வரை அடிக்கவும். ஒரு குழாய் நிலைத்தன்மையை உருவாக்க பால் சேர்க்கவும்.
