பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரீஎஃப்-க்கு Preheat அடுப்பு. பேக்கிங் தாளை லேசாக கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பாதாம் பேஸ்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பாதாம் பேஸ்டில் விப்பிங் கிரீம் சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். சாக்லேட்டில் அசை.
-
மாவை எட்டு முக்கோணங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு மாவை முக்கோணத்தின் குறுகிய பக்கத்திலும் பாதாம் பேஸ்ட் கலவையை கரண்டியால்; சிறிது பரவியது. ஒவ்வொரு முக்கோணத்தின் குறுகிய பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி எதிர் புள்ளியில் உருண்டு, ஒவ்வொன்றையும் நிரப்புவதில் மாவை உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில், பிறை வடிவங்கள் மற்றும் இடத்திற்கு வளைந்து, பக்கங்களை கீழே சுட்டிக்காட்டவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். முட்டை கலவையுடன் பிறைகளை லேசாக துலக்கவும். பாதாம் கொண்டு சமமாக தெளிக்கவும்.
-
15 முதல் 17 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குரோசண்டுகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; சிறிது குளிர்ந்து. ஒரு சிஃப்ட்டர் அல்லது ஃபைன்-மெஷ் சல்லடை பயன்படுத்தி, தூள் சர்க்கரையை குரோசண்டுகள் மீது லேசாக சலிக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். 8 குரோசண்ட்களை உருவாக்குகிறது.
முன்னால் சுட:
இயக்கியபடி தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; முற்றிலும் குளிர். காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் குரோசண்டுகளை வைக்கவும். முளைக்கும்; மூடுவதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். விரும்பினால், சேவை செய்வதற்கு முன் மீண்டும் சூடாக்கவும். மீண்டும் சூடாக்க, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு கிரீஸ் பேக்கிங் தாளில் குரோசண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
