பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- crepes:
- சாஸ்:
- நிரப்புதல்:
- திசைகள்
- crepes:
- சாஸ்:
- நிரப்புதல்:
- குறிப்புகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
crepes:
சாஸ்:
நிரப்புதல்:
திசைகள்
crepes:
-
மாவு, பால், முட்டை, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலக்கும் வரை அடிக்கவும். 6 அங்குல வாணலியை நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே பூச்சுடன் தெளிக்கவும். Preheat வாணலி; பின்னர் வாணலியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 2 தேக்கரண்டி இடி ஊற்ற. இடி பரவுவதற்கு வாணலியை தூக்கி சாய்த்து விடுங்கள். வெப்பத்திற்குத் திரும்பு; ஒரு பக்கத்தில் மட்டும் பழுப்பு. காகித துண்டுகள் மீது வாணலியைத் திருப்புங்கள்; க்ரீப்பை அகற்றவும். மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
சாஸ்:
-
காளான்கள், கேரட், லீக் மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதிக்கும் வெப்பம். வெப்பத்தை குறைத்தல்; மூடி 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வடிகட்ட வேண்டாம். பால், சோள மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். காய்கறி கலவையில் கிளறவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். உருகும் வரை ஷெர்ரி மற்றும் 1/2 கப் பாலாடைக்கட்டி கிளறவும்.
நிரப்புதல்:
-
கீரை, கோழி, 1 கப் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு க்ரீப்பின் பிரவுன் செய்யப்படாத பக்கத்திலும் 1/4 கப் நிரப்புதல். உருட்டவும். 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ், கிரீப்ஸ், மடிப்பு பக்க கீழே ஏற்பாடு. க்ரீப்ஸ் மீது மீதமுள்ள சாஸ் ஸ்பூன். முளைக்கும்; 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட வேண்டும். மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 5 நிமிடங்கள் அதிகம். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது (ஒவ்வொன்றும் 2 க்ரீப்ஸ்).
குறிப்புகள்
கூல் க்ரீப்ஸ். க்ரீப்ஸை அடுக்கி, மெழுகு காகிதத்தின் 2 தாள்களை அவற்றுக்கிடையே வைக்கவும். போர்த்தி 2 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் கரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 318 கலோரிகள், 111 மி.கி கொழுப்பு, 370 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 27 கிராம் புரதம்.
