பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் உருகவும். செலரி சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.
-
அமுக்கப்பட்ட காளான் சூப், தண்ணீர் அல்லது குழம்பு, வெங்காய சூப் கலவையில் கிளறவும். குமிழி வரை சூடாக்கவும். கோழியில் அசை, வெப்பம். அரிசியில் அசை 'வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
-
ஒன்றுசேர, மிளகுத்தூளை நீளமாக அரைக்கவும்; தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும். ஒரு பெரிய ஆழமற்ற பேக்கிங் அல்லது வறுத்த பாத்திரத்தில் மிளகு பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். கோழி கலவையை மிளகு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டலுடன் தெளிக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை, மிளகுத்தூள், படலத்தால் தளர்வாக மூடப்பட்டிருக்கும். சீஸ் மற்றும் பிமியான்டோவுடன் மேல். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை. 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.