பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 425 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் ஸ்குவாஷ் சிவப்பு வெங்காயம், கறி தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் தூறல்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். காய்கறிகளை ஒரு அடுக்கில் பரப்பவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 350 டிகிரி எஃப் ஆக குறைக்கவும்.
-
4-கால் டச்சு அடுப்பில் வறுத்த காய்கறிகள், குழம்பு, பீன்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி, மூடி, 10 நிமிடங்கள்; சிறிது குளிர்ந்து. காய்கறி கலவையை, ஒரு நேரத்தில் பாதி, உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டருக்கு மாற்றவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட கலவையை டச்சு அடுப்பில் திரும்பவும்; மூலம் வெப்பம்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அக்ரூட் பருப்புகள், 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் ஜாதிக்காயை இணைக்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். ஒரு பருகாத பேக்கிங் தாளில் கொட்டைகள் பரப்பவும். 7 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகவும் வறுக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கோழி சூடாக இல்லாவிட்டால், தொகுப்பு திசைகளின்படி மீண்டும் சூடுபடுத்தவும்.
-
மேலோட்டமான கிண்ணங்களில் சூப் லேடில். கோழி, வால்நட் கலவை, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 577 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 167 மி.கி கொழுப்பு, 1905 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 44 கிராம் புரதம்.
