பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டை, சீஸ், 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி தாளையும் 10 அங்குல சதுரமாக உருட்டவும். ஒவ்வொரு தாளையும் ஆறு 3 1/2-inch சுற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
-
ஒவ்வொரு சுற்றுக்கும் நடுவில் 1 தேக்கரண்டி சீஸ் கலவையை வைக்கவும். மாவை இரண்டு எதிர் விளிம்புகளை நிரப்புவதற்கு மேல் கொண்டு வந்து முத்திரையிடவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பேஸ்ட்ரிகள், சீல் செய்யப்பட்ட பக்கங்களை வைக்கவும்.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு தெளிக்கவும்.
மேக்-அஹெட் திசைகள்:
இயக்கியபடி தயார்; முற்றிலும் குளிர். பேஸ்ட்ரிகளை ஒரு அடுக்கில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 1 மாதம் வரை முடக்கம். பரிமாற, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உறைந்த பேஸ்ட்ரிகளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 255 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 17 மி.கி கொழுப்பு, 142 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
