சயோட் சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 நடுத்தர சாயோட்டுகள், உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட கார்பன்சோ பீன்ஸ், துவைக்கப்பட்டு வடிகட்டப்படுகிறது
• ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு
• ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சாலட் எண்ணெய்
• கப் தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி புதிய துளசி அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி நசுக்கியது
• டீஸ்பூன் சர்க்கரை
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ¼ கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழுத்த ஆலிவ்
• 6 கீரை இலைகள்
• 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
• 2 நடுத்தர தக்காளி, குடைமிளகாய் வெட்டப்படுகிறது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சாயோட்டில், மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மென்மையான வரை; வாய்க்கால். சமைப்பதை நிறுத்த குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்; நன்றாக வடிகட்டவும். நடுத்தர கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; கார்பன்சோ பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.

• படி 2

  இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சாலட் எண்ணெய், தண்ணீர், துளசி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். சாயோட் கலவையின் மீது இறைச்சியை ஊற்றவும், நன்கு பூசவும். 3 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி, marinate, அவ்வப்போது கிளறி.

• படி 3

  சேவை செய்ய, சாயோட் கலவையை வடிகட்டவும், இறைச்சியை ஒதுக்குங்கள். ஆலிவ்ஸில் அசை. சாயோட் கலவையை 6 கீரை பூசப்பட்ட தட்டுகளில் கரண்டி. நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி குடைமிளகாய் ஒவ்வொன்றையும் பரிமாறவும். ஒதுக்கப்பட்ட சில இறைச்சியுடன் தூறல். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 83 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 175 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.