பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி அறை வெப்பநிலையில் பைக்ரஸ்ட் நிற்கட்டும். பிக்ரஸ்டை அவிழ்த்து 9 அங்குல பை தட்டில் எளிதாக்குங்கள். விளிம்பின் கீழ் மடித்து விரும்பியபடி புல்லாங்குழல். படலத்தின் இரட்டை தடிமன் கொண்ட வரி பேஸ்ட்ரி.
-
450 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். படலத்தை கவனமாக அகற்றவும். மேலும் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 325 டிகிரி எஃப் ஆக குறைக்கவும். பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை பிக்ரஸ்டில் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் கேரட் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் 4 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். வடிகட்டி, ஒரு கரண்டியால் பின்னால் அதிகப்படியான திரவத்தை அழுத்துங்கள்; காய்கறிகளை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் முட்டை, பால், உப்பு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். சீஸ் மற்றும் மாவு ஒன்றாக டாஸ்; பைக்ரஸ்டில் பன்றி இறைச்சி மீது தெளிக்கவும். அடுப்பு ரேக்கில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கலவையுடன் பிக்ரஸ்ட் வைக்கவும்; முட்டை-காய்கறி கலவையில் கவனமாக ஊற்றவும்.
-
325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குடைமிளகாய் வெட்டுவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 374 கலோரிகள், 173 மிகி கொழுப்பு, 447 மிகி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 16 கிராம் புரதம்.![கேரட் மற்றும் பன்றி இறைச்சி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் கேரட் மற்றும் பன்றி இறைச்சி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipe/947/carrot-bacon-quiche.png)