பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. படலத்துடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஸ்குவாஷை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்; விதைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஸ்குவாஷ் பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 375 ° F ஆக குறைக்கவும்.
-
ஓடுகளிலிருந்து ஸ்குவாஷ் கூழ் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் மாஷ். பிசைந்த ஸ்குவாஷின் 1-1 / 2 கப் அளவிடவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். (மீதமுள்ள கூழ் நிராகரிக்கவும் அல்லது வேறு பயன்பாட்டிற்கு சேமிக்கவும்.)
-
மேலோடு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சிநாப்ஸ் மற்றும் 1/3 கப் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். கலவையை 9 அங்குல பை தட்டின் கீழும் பக்கங்களிலும் அழுத்தவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 325. F ஆக குறைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை மற்றும் 3 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பிசைந்த ஸ்குவாஷில் அசை. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, கிராம்பு, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையை ஸ்குவாஷ் கலவையில் கலக்கும் வரை கிளறவும்.
-
15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் மேலோடு-வரிசையாக பை தட்டு வைக்கவும். ஸ்குவாஷ் கலவையை கவனமாக மேலோட்டமாக ஊற்றவும். சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது நிரப்புதல் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பினால், இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும். 2 மணி நேரத்திற்குள் பை மூடி மூடி வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
இலை வடிவத்தை உருவாக்க, உங்களுக்கு பிடித்த இலை வடிவ குக்கீ கட்டரை பைவின் மையத்தில் மெதுவாக வைக்கவும். கட்டருக்குள் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்; கட்டரை அகற்றி, வெண்ணெய் கத்தியை அல்லது ஒரு நறுக்கு குச்சியின் முடிவை லேசாக இழுப்பதன் மூலம் நீங்கள் விரும்பும் நரம்புகளை உருவாக்குங்கள்.
குறிப்புகள்
பூசணிக்காயை விரும்புகிறீர்களா? பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயை மாற்றவும். ஜின்ஜர்நாப்களின் ரசிகர் இல்லையா? அதற்கு பதிலாக கிரஹாம் பட்டாசுகளை முயற்சிக்கவும். இதை பசையம் இல்லாததா? மேலோட்டத்தில் பசையம் இல்லாத ஜின்ஜர்னாப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 445 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 118 மி.கி கொழுப்பு, 316 மி.கி சோடியம், 61 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 39 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
