பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும். ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும்; சமைக்கவும், மூடி, 3 நிமிடங்கள், ஒரு முறை கிளறவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது தண்ணீர் ஆவியாகி ப்ரோக்கோலி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
-
வாணலியின் மையத்திலிருந்து ப்ரோக்கோலியை தள்ளுங்கள்; சில விநாடிகளுக்கு எண்ணெய் மற்றும் வெப்பத்தைச் சேர்த்து, பின்னர் ப்ரோக்கோலியில் கோட் செய்ய கிளறவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது ப்ரோக்கோலி மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
வினிகர் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் கொண்டு ப்ரோக்கோலியை தூறல் மற்றும் உப்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு தெளிக்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். பெப்பிடாஸுடன் தெளிக்கவும்.
* குறிப்பு:
பச்சை பூசணி விதை கர்னல்களைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். இவை கடினமான வெள்ளை வெளிப்புற ஹல்ஸை அகற்றியுள்ளன.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 130 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 134 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
