பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு மூடிய பெரிய வாணலியில் ப்ரோக்கோலியை ஒரு சிறிய அளவு லேசாக உப்பு கொதிக்கும் நீரில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-டெண்டர் வரை சமைக்கவும். வாய்க்கால்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மோர், வோக்கோசு, கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய், வறட்சியான தைம், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், பூண்டு, உப்பு, ஜாதிக்காய், மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ப்ரோக்கோலி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்கவும்; கோட்டுக்கு மெதுவாக கிளறவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆடு சீஸ் உடன் மேலே.
முன்னேற:
அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆடு பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைத் தவிர்த்து, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். மூடி 4 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். பரிமாற, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆடு சீஸ் உடன் மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 103 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 225 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
