பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் பாலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்; ஒரே நேரத்தில் மாவு கலவையில் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், 10 முதல் 12 பக்கவாதம் வரை மாவை மடித்து மெதுவாக அழுத்துவதன் மூலம் மாவை பிசையவும். மாவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அகற்றவும்; கவர் மற்றும் குளிர். மீதமுள்ள மாவை ஒரு தடவப்பட்ட 11 முதல் 12 அங்குல மெட்டல் பீஸ்ஸா பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நெக்டரைன் துண்டுகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை பீஸ்ஸா கடாயில் மாவை சமமாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மெதுவாக பரவிய பீச் பழத்தின் மீது பாதுகாக்கிறது.
-
குளிர்ந்த மாவை 11 முதல் 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும்; ஒழுங்கற்ற அளவு கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு போலி-லட்டு வடிவத்தில் பழத்தின் மீது கீற்றுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
சொட்டு பான் தவிர்த்து, மறைமுக கிரில்லிங்கிற்கு கிரில்லை தயார் செய்யவும். கிரில்லின் மையத்திற்கு மேலே நடுத்தர வெப்பத்திற்கான சோதனை. கிரில்லின் மையத்தில் கிரில் ரேக்கில் பீஸ்ஸா பான் வைக்கவும் (வெப்பத்திற்கு மேல் அல்ல). 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை மூடி மற்றும் கிரில் செய்யவும் அல்லது லட்டு-மேல் மேலோடு வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும் உறுதியாகவும் இருக்கும் வரை.
-
ஒரு கம்பி ரேக்கில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 374 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 58 மி.கி கொழுப்பு, 308 மி.கி சோடியம், 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
